VIII Congreso Internacional de Alimentación Animal
A continuación tiene los ponentes agrupados por los diferentes bloques en los que se divide el congreso.
Bienvenida
Ginés Rubio
Presidente de APICOSE
Comenzó su carrera en enero de 1980 en el sector de Fabricación de Piensos. Ha ocupado diversas posiciones administrativas y comerciales en Alia hasta 2008, cuando fue designado Director de Compras.
Industria de alimentación animal (I)
Pedro Cordero
Presidente de FEFAC
Licenciado en Veterinaria y con MBA, es Director de Relaciones Institucionales y Estrategia en Nutreco Iberia. Preside FEFAC y es Vicepresidente de CESFAC, además de formar parte del Consejo de Administración de IFIF. Con experiencia en dirección en Nanta desde 1990, lideró como Director General hasta 2022.
Gonzalo G. Mateos
Moderador
Licenciado en Producción Animal por la Universidad Politécnica de Madrid, con doctorados en Ciencias Veterinarias (Universidad Autónoma de Barcelona) y Ciencias Animales (Universidad Estatal de Iowa). Editor en Jefe de Animal Feed Science and Technology (2005-2013), ha publicado 145 artículos y dado 500+ conferencias internacionales.
Gerardo Santomá
Consultor
Doctor en Nutrición Animal y Veterinario, ha influido notablemente en la nutrición animal y la avicultura internacional. Con una vasta experiencia en empresas y como profesor asociado, también ha contribuido a la investigación y la sostenibilidad. Aún activo en su jubilación, disfruta de su familia y sus pasiones deportivas.
Fuensanta Hernández
Universidad de Murcia
Ha participado en 9 proyectos financiados en convocatorias públicas, tanto nacionales como europeas. Ha colaborado en más de 50 contratos con empresas ganaderas en la Región de Murcia. Además, ha publicado más de 80 artículos científicos y ha dirigido numerosos trabajos de grado, máster y tesis doctorales en el campo de la producción animal.
Silvia Martínez
Universidad de Murcia
Ha participado en 9 proyectos financiados en convocatorias públicas, tanto nacionales como europeas. Ha colaborado en más de 50 contratos con empresas ganaderas en la Región de Murcia. Además, ha publicado más de 80 artículos científicos y ha dirigido numerosos trabajos de grado, máster y tesis doctorales en el campo de la producción animal.
Victoria Navas
Ministerio Agricultura, Pesca y Alimentación de España
Licenciada en Veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid, ha desarrollado su carrera profesional en la industria de alimentación animal y posteriormente en a Administración Pública. Desde 2019 es jefe del Área de alimentación animal en la Subdirección General de Medios de Producción Ganadera, unidad de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios del MAPA.
Industria de alimentación animal (II)
Fernando Antúnez
Presidente de CESFAC
Subdirector General en COBADU desde mayo de 1989, lidera la fabricación de pienso y suministro agrícola-ganadero en Castilla y León. Además, es Consejero Delegado en ZASEPORC S.L., correduría de seguros, desde 2014, y en FERTIBLEND S.L., empresa de suministro de gasóleo y abonos, desde 1999.
Nan-Dirk Mulder
Rabobank
Experto global en proteínas animales con más de 20 años de experiencia en Rabobank. Licenciado en economía agrícola, su asesoramiento estratégico abarca desde la agricultura hasta la comercialización. Conferencista habitual en eventos internacionales, su labor influye en los compromisos globales del banco en el sector de proteína animal.
Olga Miró
SIP, analista y ingeniera agrónoma
Aporta su experiencia en análisis de costes de producción porcina en SIP consultors. Además, su participación en el grupo InterPIG facilita la comparación internacional en economía porcina. Con su conocimiento técnico y económico, ofrece una visión amplia del sector y contribuye al desarrollo de estrategias empresariales.
José I. Barragán
Veterinario y consultor
Veterinario y consultor independiente desde 2002, ha sido un actor clave en la avicultura española e hispanoamericana. Su compromiso con la investigación y la docencia lo ha llevado a ser Profesor Asociado en la Universidad Cardenal Herrera-CEU. Además, como responsable de Galimetría SL, promueve el análisis de datos para mejorar la eficiencia empresarial.
Leonor Algarra
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España
Licenciada en Veterinaria, despliega su experiencia como subdirectora general adjunta en el Ministerio de Agricultura. Con más de dos décadas de dedicación al sector de alimentación animal, su liderazgo en el área de alimentación animal y producción ganadera marca una trayectoria consolidada en el ámbito público.
Nuevos horizontes
Jorge de Saja
CESFAC (Moderador)
Abogado y lobista, formado en España, Bélgica y Dinamarca. Desde 2021, es Director General de la Federación Española de la Industria de Piensos (CESFAC) y Secretario General de INTERAL. Además, ocupa cargos directivos en otras organizaciones comerciales y de salud alimentaria, y es miembro de varios órganos consultivos y de toma de decisiones en España y Europa.
Alex Doring
FEFAC
Secretario general de FEFAC desde hace más de 25 años, ha sido un actor clave en la promoción de políticas agrícolas y alimentarias sostenibles a nivel europeo e internacional. Su amplia experiencia en negociaciones y su compromiso con la innovación lo convierten en una figura influyente en el sector.
Massimo Zanin
CEO de Veronesi
Líder en producción de piensos en Italia, se unió en 1988. Ascendió desde marketing estratégico a ventas y fue nombrado CEO en 2010. Es miembro del consejo de Veronesi Holding, la junta de Assalzoo y el grupo directivo de Fefac. Reside en Verona, criado en Tirol del Sur.
Heinrich Kleine
DTC
Especialista en nutrición y manejo de animales de alto rendimiento como vacas lecheras, aves de corral y animales monogástricos como cerdas de alta fertilidad y lechones. Su trabajo técnico incluye el tratamiento de materias primas para alimentación animal y el procesamiento de alimentos para mejorar la salud intestinal y la sostenibilidad en la cadena alimentaria.
Jaume Coma
Vall Companys
Licenciado en Veterinaria por la Universidad Autonóma de Barcelona, y Doctor en Nutrición Animal por Iowa State University, EEUU. Ha desarrollado su carrera profesional en el Grupo Vall Companys donde actualmente forma parte del equipo de dirección corporativa del área de piensos y porcino.
Dimas Antúnez
Bolschare (Moderador)
Economista y Máster en Dirección General de Entidades Financieras, cuenta con más de 38 años de experiencia en el sector financiero. Participa activamente en economía social, colaborando en la creación y desarrollo de varias fundaciones. Actualmente, se desempeña como CFO del grupo de empresas Bolschare y como Director de la gestora de fondos portuguesa AQUA Partners.
Javier Piquer
Ministerio Agricultura, Pesca y Alimentación de España
Licenciado en Veterinaria por la Universidad de Zaragoza y doctorado en la Iowa State University en 1994, se ha destacado en el ámbito de la alimentación animal. Con experiencia en empresas del sector, desde 2004 ha contribuido al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, ascendiendo al cargo de Subdirector Adjunto de medios de Producción Ganadera en 2019.
Geerse Kees
Consultor
Con más de 40 años de experiencia en nutrición animal, ha sido un referente en el desarrollo de piensos avanzados. Su especialización en formulación y evaluación científica de ingredientes lo ha llevado a contribuir como consultor para importantes proyectos en Europa. Posee una amplia trayectoria académica y profesional en el campo de la ciencia animal.
Factores determinantes en el futuro de alimentación animal (I)
Andrea Bertaglio
Periodista especializado
Periodista especializado en sostenibilidad, cambio climático y problemas ambientales. Coordina «El Proyecto de Carne Sostenible» en Italia desde 2013 y es Gerente de Campaña de «Voz Europea del Ganado» en Bruselas desde febrero de 2022. Su trabajo se centra en los impactos de la producción agroalimentaria, especialmente en la ganadería. Es autor de «En Defensa de la Carne», donde desmitifica la producción y consumo de carne.
Alicia Canut
Project Manager en i+ Porc
Graduada en Veterinaria por la Universidad de Zaragoza. Amplia experiencia en control oficial, exportación, calidad, seguridad alimentaria, bienestar animal, sanidad y legislación en la industria alimentaria y producción ganadera. Trayectoria profesional en Reino Unido y España, enfocada en el sector porcino. Desde 2023, gestiona proyectos en i+Porc.
Pedro Nonay
Consultor
Es un experto en los mercados globales de materias primas agrícolas con 36 años de experiencia. Fue socio y director de Solaris Commodities y ocupó cargos clave en Louis Dreyfus Company y Cargill. Actualmente, es panelista, conferenciante y miembro del consejo de varias empresas. Es licenciado en Sociología, Ciencias Políticas y Derecho por la Universidad Complutense de Madrid.
Javier Sierra
OMC Ginebra
Veterinario y Executive MBA, con experiencia en desarrollo rural y economía asiática. En el Ministerio de Agricultura, lideró proyectos estratégicos y negociaciones internacionales. En China, como primer consejero de Agricultura y Medio Ambiente, facilitó la apertura del mercado y promovió la cooperación hispano-china. Actualmente, en Ginebra, es Consejero de Agricultura en la Representación Permanente de España ante la OMC.
Isaac Hankes
Refinitiv Eikon
Como especialista senior en investigación meteorológica en LSEG, ha dedicado su carrera a comprender los impactos del clima en los mercados de commodities. Su trabajo en mejorar la comprensión y comunicación de los riesgos climáticos refleja un compromiso con la seguridad y la estabilidad en el mercado global.
Factores determinantes en el futuro de alimentación animal (II)
José Luis Rey
Vicepresidente de CESFAC (Moderador)
Experimentado profesional en la adquisición de materias primas para alimentación animal. Desde Unión Alimentaria Sanders hasta Coren, ha liderado equipos y gestionado la logística. Presidente de la Comisión de materias Primas de Cesfac desde 2005 y Vicepresidente de la Junta Directiva de Cesfac desde 2012. Actualmente, preside AGAFAC.
Fernando Caja
Nutreco
Economista por la Universidad Autónoma de Madrid. Con 25 años de experiencia en finanzas y compras en Heineken, operando en 20 países. Es cofundador de una start-up de IoT para la virtualización de objetos físicos en el sector servicios. Desde 2016, se desempeña como Director de Compras de Nutreco Iberia.
Immaculada Cánovas
Cefusa
Directora general adjunta de Cefusa y consejera de Grupo Fuertes, moderniza la actividad ganadera desde 2014. Licenciada en Administración y Dirección de Empresas, lidera la implementación de avances tecnológicos, la optimización de sistemas de producción y promueve el bienestar animal y la sostenibilidad en el sector.
Sebastià Arnau
CEGECO
Cuenta con una destacada trayectoria como responsable de compras en el sector alimentario. Durante más de una década, desde enero de 1993 hasta mayo de 2004, desempeñó este rol en Harinera La Meta, S.A. Posteriormente, ha continuado ejerciendo la misma función de manera exitosa en el Grupo Vall Companys.
Daniel Martínez
Cefetra
Con más de 30 años de experiencia en trading, ha ocupado roles destacados en Continental Hispánica, Nidera y actualmente en Cefetra como Director General de Cefetra Ibérica y miembro del Comité Ejecutivo del Grupo Cefetra. Además, preside la AECEC y está realizando un programa de doctorado en Agricultura Regenerativa en la Universidad de Comillas.
Igone Astorquiza
Bunge
Senior Trader de Cereales en Bunge Ibérica, con 17 años de experiencia. Anteriormente en ejecución en Bunge Ibérica y Transcatalana de Comercio. Licenciada en Derecho por la Universidad de Barcelona, con estudios en Comercio Internacional. Ha vivido y trabajado en Francia e Irlanda.
Radamés Muñoz
Vicepresidente de StoneX
Graduado en Administración de Empresas con especialización en Finanzas en la Universidad Internacional de la Florida. Su enfoque en los mercados de granos y oleaginosas abarca consultoría para gestionar riesgos de precios en Latinoamérica, España y Portugal.
Erik Norland
CME Group
Economista jefe de CME Group, destaca por su capacidad para identificar tendencias emergentes en los mercados financieros globales. Su análisis económico profundo y su experiencia en evaluación de factores económicos lo convierten en un líder en la comprensión de los movimientos del mercado y su impacto en diversos activos.